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NOUVEAU : Cuvée Anniversaire d'exception pour nos 15 ans aux arômes d'artichaut et de noisette avec la douceur et la délicatesse des Verdales de l’Hérault. La Crème de la Crème des huiles d'olive dans une Bouteille de Haute-Couture !
La Vernède vous propose sa gamme de savons solides et liquides à base d’huile d’olive du Domaine. Des produits 100% naturels et authentiques, réalisés à l’ancienne. Enrichis à hauteur de 72 % d’huile d’olive de la Vernède pour notre gamme de savons solides, ils sont ultra hydratants, et laisse la peau douce. Ils ne contiennent aucun conservateur chimique. L’huile d’olive donne au savon des propriétés hydratantes émollientes et régénérantes.
Savant mélange de 4 variétés d'olives : Bouteillan Verdale Lucques et Cayon. J’ai voulu vous proposer une huile qui puisse accompagner un poisson grillé ou d’autres mets délicats sans en masquer le goût. Une huile très parfumée, ronde en bouche. La cuvée EXTRA DOUCE s'accorde à merveille avec le poisson et le fromage.
Mélange dosé des différentes variétés. Cette huile d’olive représente exactement le verger de la Vernède, car il reprend les différentes variétés d’olives plantées sur le domaine. Le résultat est un équlibre entre de grandes variétés de saveurs, celles des 6 olives : Picholine, Aglandau, Bouteillan, Verdales, Lucques, Cayon. Cette huile s'accorde avec tous vos plats.
Picholines sursaturées seulement. Retrouver une saveur d’autre fois, une huile "sur-maturée" comme peut l'être une vendange tardive pour le vin. En fermant les yeux, vous aurez l'impression de croquer dans une olive noire. Une huile d'exception qui assaisonnera parfaitement vos salades estivales. Cette Cuvée Noire est un hommage à l’huile d’olive d’antan.
Retrouvez et laissez vous séduire par nos spécialités de tapenade verte aux saveurs méridionales : aux amandes, à la tomate ou encore aux herbes de Provence, il y en a pour tous les goûts. Ces tapenades sont produites exclusivement avec nos olives picholine de notre domaine et notre huile de la cuvée Grande Réserve. Disponible en pots de 100 grammes et pasteurisés permettant une longue conservation, ce format est l’idéal pour les apéritifs !
Bénéficiez d'un pot de Tapenade à la Tomate offert sur votre première commande en saisissant dans votre panier dans l'espace code promos, le code TOM Faites vite !
Bienvenue sur le site officiel du domaine de La Vernède, producteur officiel de l'huile d'olive éponyme. Produit du Sud de la France, reconnu pour ses saveurs fruitées et son procédé de fabrication unique, l'huile d'olive de la Vernède est un produit d'exception.
Entre saveur, authenticité, histoire et prestige, l'huile d'olive de la Vernède est un produit haut de gamme à 100% made in France, et issu du terroir de la Camargue. Subtils mélanges d'olives et émulsions de parfums du Sud, ses différentes variantes sauront agrémenter idéalement et sublimer vos plats et vos confections multiples.
En plus d'être un produit d'une très grande qualité, elle est également multiplement primée et reconnue comme une des meilleures huiles d'olive en France. Les différentes cuvées d'huiles d'olives de la Vernède ont gagné en popularité en remportant des médailles attribuées par le concours Général Agricole de Paris : ceci est une des preuves de l'authenticité et du goût de l'ensemble de nos produits.
Sur ce site, découvrez donc notre très large gamme de produits : cuvées d'huiles d'olives, une boutique spéciale avec des coffrets spéciaux, bidons et formats adéquats pour la restauration, pot d'olives parfumées... Tout une gamme de produits pour vous transporter en Camargue, à la recherche de saveurs fruitées et authentiques. Notre région de la Camargue possède des caractéristiques uniques : ensoleillement, terres fertiles et propices à la culture…ce qui a considérablement développé l’activité gastronomique locale. De nombreux restaurants prisent aujourd’hui des huiles telles que la nôtre.
Partez également à la découverte de l’histoire de notre huile d’olive, entre méthodes et périodes de cueillettes traditionnelles et encore appliquées de nos jours, le caractère et le goût préservé de nos produits 100% Camarguais et made in France…
Découvrez-en plus sur le procédé de récolte et de fabrication de notre huile, mais aussi de nombreux conseils sur les bienfaits de l'huile d'olive, ainsi que des recettes testées et approuvées, pour les plus gourmands d'entre nous.
L'huile d'olive de la Vernède, c'est un parfum du Sud dans vos plats.
Charles Fontès, chef étoilé confectionne des plats à base d’huile d’olive de la Vernède
