(mélange de Aglandeau, Picholine, Bouteillan, Verdale, Lucque, Cayon)
Collerette verte étiquette taureau.
Cette huile d'olive représente exactement le verger de la Vernède car il reprend la proportion des différentes variétés d'olives plantées sur le domaine.
Le résultat est extrêmement équilibré, vous y trouvez une grande variété de saveurs, celles des 6 olives qui la compose : Picholine, Aglandau, Bouteillan, Verdale, Lucque, Cayon.