Spécialités de tapenade
La Vernède met un point d’honneur à utiliser ses plus belles olives picholines, ainsi que notre cuvée Grande Réserve, déjà médaillée au Salon de l’Agriculture de Paris, pour l’élaboration de ses spécialités de tapenade. Nous élaborons des recettes personnalisées afin de vous offrir un produit sur mesure gustativement.
Nous avons voulu vous garantir une qualité irréprochable, une spécialité de tapenade faite exclusivement avec nos olives fraiches, de l’année et bien charnues.
Nous avons choisi trois recettes typiquement sudistes : aux Amandes, aux herbes de Provence et à la tomate.
Nous vous proposons des pots de 100g, format idéal pour les apéritifs, pasteurisés, ce qui permet une conservation longue.