INGRÉDIENTS :
- 15 dattes pre-coupées à la longueur et dénoyautées.
- 1 morceaux de parmesan de 2 cm sur 0,5 cm.
- 4 tranches de bacon fumé coupées en 4 lanières.
- 2 Cuillères de huile d'olive.
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 230° C.
Farcissez les dattes avec du parmesan et habillez-les avec une lanière de bacon.
Faites tenir le tout avec une pique.
Disposez-les dans un plat (résistant au four) et humidifiez-les avec l'huile d'olive.
Faites cuire pendant 6 minutes et retournez-les. Laissez en cuisson 6 minutes
jusqu'obtenir un bacon doré et croustillant.
Disposer les dattes sur une assiette et essuyez-les à l'aide du papier absorbant.
Servez immédiatement.