Huile d’olive de la Vernède,Huile d’olive de prestige produite en Camargue

CUVÉE PICHOLINE

(picholines vertes seulement)

Collerette or, étiquette flamand rose

  • 1 Variété
  • Made in Camargue
 
Huile d'olive Cuvée Picholine

Cette cuvée est l’huile la plus puissante que nous produisons. Elle est ardente (un gout de poivré en fin de bouche) et sa puissance est incomparable.

Nous la retrouvons dans la cuvée grande réserve mais pour un tiers seulement, ici c’est 100 % de force dans votre salade.

Elle assaisonnera avec succès vos salades vertes (la salade est majoritairement composée d’eau, cette huile du terroir est appréciée de ceux qui aiment une huile forte), elle sera parfaite pour réaliser un vrai aïoli celui qui fait pleurer les yeux quand on le mange sur une tranche de pain, car il est monté avec de l’ail et de l’huile et c’est tout.

Pour réaliser cette huile nous avons cueilli les Picholines vertes.
Vous verrez elle ne laisse pas indiffèrent

 

Huile d'olive

Huile d’olive de la Vernède, produit du terroir. Retrouvez le bon goût et les bienfaits à petit prix de notre huile d’olive de haute qualité produite en Camargue.

Huile olive

Notre huile olive est produite dans le respect de la tradition à savoir qu'elle n'est pas filtrée, ceci afin de conserver toutes ses qualités gustatives et thérapeutiques.

Huile

Utilisée pour la cuisine notre huile est produite selon la méthode de décantation, à savoir elle est conservée durant de longs mois dans de grandes cuves.

Olive

La Vernède utilise comme olive uniquement les olives de sa propre récolte. Après 6 à 8 mois de floraison, l'olive est récoltée puis traitée avant sa consommation.
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